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和栗専門 紗織のモンブランの要である
丹波くりを、
我が子のように大切に
育ててくださった栗農家の方々、

京都木屋町を愛する地域の方々、
丹波くりの素晴らしさを

「錦糸モンブラン」や珠玉のスイーツを
通して
たくさんの方々に知っていただき
たいという想い、
すべての想いを
一本一本の糸を紡ぐような、

そんな想いから和栗専門 紗織は、
はじまりました。






日本語 / 

ENGLISH

鴨川のせせらぎを
聴きながら、紡ぎ、味わう

木屋町の町家街に佇む和栗専門 紗織では、
側を悠然と流れる鴨川のせせらぎと
京都の古きよき街並みの風情を感じながら
極上の時間をお愉しみいただけます。

錦糸モンブラン「しゃ

最高級和栗とされる京丹波くりを使用。
栗本来の風味を存分に愉しんでいただくため、
砂糖の甘みを極限まで抑え、きめ細やかで
まろやかな味わいを引き立てています。

和栗と季節の果物パフェ

国産にこだわった旬の果物は、酸味、甘み、香り
によって栗をより一層引き立たせます。
贅沢なマリアージュをお愉しみいただけます。
※季節によって果物は変わります。

栗粉もち

カウンターで茹であげる、ふっくらとあつあつ出来立ての
白玉の上に、濃厚な和栗のクリームと山盛りの栗粉を
まぶした、紗織オリジナルの栗粉もちです。

和栗と季節の果物タルト

自家製タルトの上に乗せた、
まるで花びらのように繊細な和栗クリームは、
栗の香りをよりいっそう引き立たせながら、
みずみずしい新鮮な果物と召し上がっていただきます。

テイクアウト商品

1㎜和栗のモンブランソフト〜綾〜

名物 錦糸モンブランに自家製ブレンドのソフトクリームと
サクサクのメレンゲ、ほろほろのシュトロイゼルが加わり、
なめらかな味わいと変化の飛んだ食感が味わえます。

テイクアウト商品

和栗と木苺の
錦糸モンブランケーキ

宮崎県えびの産和栗ペーストをまとった優しい口どけの
和栗のムースと甘酸っぱい木苺のムースのマリアージュ。

※写真の種類は一例です。
季節によって変わります。

>>

オンラインショップから
お買い求めいただけます

イベント出店について

紗織では、全国各地様々な

催事・イベントへの出店を

承っております

紗織の
出店について


和栗専門 紗織

阪急京都線 河原駅より徒歩5分

京都府京都市下京区木屋町高辻上る和泉屋町170-1

TEL/ 075-365-5559

営業時間/ 10:00~18:00(l.o 17:30)

不定休

@wagurisenmon.saori

instagram

期間限定出店

和栗専門 紗織 ジェイアール京都伊勢丹

京都駅直結

京都府京都市下京区東塩小路町
ジェイアール京都伊勢丹 B1F

TEL/ 075-352-1111

営業時間/ 10:00~20:00(l.o 18:30)

不定休

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ジェイアール京都伊勢丹 B1F

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